Če iščete popoln sladek užitek, ki združuje bogat okus čokolade in sočnost hrušk, potem je ta recept za čokoladni kolač s hruškami prava izbira. Kombinacija mehkih, zrelih hrušk in intenzivnega kakavovega biskvita je prava poslastica za vse ljubitelje sladkih dobrot.
Sestavine
- 2 veliki hruški
- 180 g gladke moke
- 25 g kakava
- 1 ščepec pecilnega praška
- 1 ščepec soli
- 100 g grškega jogurta
- 2 žlici mleka
- 1 jajce
- 2 rumenjaka
- 60 ml rastlinskega olja
- 45 g temne čokolade
- 1 žlička vanilijevega ekstrakta
Priprava
- Priprava mešanice: V večji posodi zmešajte moko, kakav, pecilni prašek in sol. V manjši posodi na hitro zmešajte jogurt in mleko.
- Priprava hrušk: Hruške olupite, odstranite peške in jih narežite na tanke rezine.
- Priprava jajčne zmesi: V večji posodi stepite jajce, rumenjake, sladkor in vanilijo, dokler zmes ne postane penasta. Počasi dodajajte olje in vmešajte v zmes, nato pa dodajte še jogurt in mleko.
- Mešanje sestavin: Suhe sestavine dodajte jogurtovi zmesi in mešajte, dokler se vse ne poveže, približno 1 minuto.
- Priprava za peko: Zmes vlijte v namaščen pekač premera 24 cm. Po vrhu razporedite rezine hrušk in posujte s koščki temne čokolade ali čokoladnimi mrvicami.
- Peka: Pecite približno 45 minut na 180°C. Ko se kolač ohladi, ga posujte s sladkorjem v prahu.
Zadnji prispevki
- Bananin kruh, ki se od klasičnega razlikuje po tem, da je veliko bolj sočen in slasten
- Ta stvar, ki jo imate doma in ni kis, bo v dveh minutah raztopila vodni kamen
- Jabolka v testu, sladica, ki vas bo spomnila na otroštvo
- Optična iluzija: Na tej sliki je skrita mačka, ki jo opazi le 1 od 10 ljudi, bo vam uspelo?
- Slasten brezglutenski limonin kolač
- To je nasvet, ki ga za čiščenje pralnega stroja ne smete upoštevati
