Imate radi kolače, vendar nimate časa, da bi pripravljali tiste “ta težke”? Z vami danes delimo recept za najbolj enostaven in preprost pomarančni kolač, ki bo v hipu gotov. Odlično se poda k čaju ali kavi.
Sestavine
(1 skodelica = 250 ml)
- 1,25 skodelice (160 g) pirine moke.
- 1 žlica (15 g) pecilnega praška.
- ščepec soli
- 1/3 skodelice (70 g) rastlinskega olja
- 1 kozarec sveže stisnjenega pomarančnega soka
- 15-20 kosov datljev (količina je odvisna od sladkega, ki ga želite).
- Lupina 3 pomaranč
Postopek
- Datlje damo v skledo in jih prelijemo z vročo vodo.
- Pomarančno lupinico nastrgamo v skledo iz pomaranč pa iztisnemo sok.
- K lupinici damo odcejene datlje, pomarančni sok, olje in spasiramo s paličnim mešalnikom.
- Mešanici dodamo pirino moko, ščep soli in pecilni prašek.
- Premešamo, da dobimo gosto zmes.
- Prestavimo v pomaščen pekač in pečemo na 180 stopinjah, približno 30-35 minut.
Video recept
Recept: Čudovit kolač z ovsenimi kosmiči, čokolado in bananami
