Recept: Kolač z grozdjem (okusna poslastica za vsakogar)

Prišla je jesen in z njo čas trgatve. Slovenci smo znani po svojih vinorodnih okoliših, zato je trenutno grozdja skoraj povsod v izobilju. Poleg vina in še kakšne druge tekoče poslastice, ga lahko uporabite tudi v sladicah. Spodnji kolač je izjemno okusen in enostaven za pripravo.

Sestavine

• 6 skodelic bele moke
• 1 vrečka pecilnega praška
• 2 skodelici olja
• 4 skodelice kisle vode
• 4 skodelice sladkorja
• 1 vrečka vanilijevega sladkorja
• grozdje
• mandlji

Postopek

• Najprej v eni posodi zmešate suhe sestavine, v drugi pa mokre sestavine in jih nato združite.
• Uporabite lahko tudi polnozrnato moko namesto bele.
• Pekač, v katerem boste pekli kolač, naoljite in pomokajte ter dodajte nekaj grozdja. Mešanico prelijemo čez grozdje in na koncu še enkrat potresemo grozdje ter nasekljane mandlje.
• Pečemo na 200 stopinjah približno 40 minut.
• Ko vzamete iz pečice, narežite na želene kose in potresite s sladkorjem v prahu.