Obožujete pico? Potem vam bo vam bo gotovo všeč tudi ta recept za pizza preste, ki jih napolnimo s sirom za še boljši in intenzivnejši okus. Primerne so za popoldansko grizljanje ali kot prigrizek k dobremu filmu.

Sestavine:

  • 400 g testa za pizzo
  • 400 g naribane mozzarele
  • 15 kosov šunke ali suhe salame
  • omaka za pizzo (ketchup, pelati …)
  • olje

Postopek:

Pečico segrejte na 220 ° C. Testo odvijte, oblikovalo naj bi 38 x 22 cm pravokotnik, nato pa pravokotnik vodoravno razrežite na tri enake trakove. (To bodo vaše tri preste)
Vsak trak previdno raztegnite po širini in dolžini – vsakega raztegnite na približno 7 ½ cm širine in približno 86 cm dolžine.
Na sredino vsakega traku testa potresite 100 g sira. Zadnjo 1 skodelico 100 g sira rezervirajte za pozneje.

Testo prepognemo čez sir, pritisnemo, da zatesni in rahlo zvijemo, da nastanejo 3 rolice testa, napolnjene s sirom. Oblikujte jih v preste kot kaže spodnji video. Pekač pokrijemo s folijo in poškropimo z rastlinskim oljem. Na preste položite 5 kosov šunke in potrosite s preostalim sirom. Pečemo 14-18 minut do globoko zlatorjave barve.
Postrežemo takoj z omako za pizzo.

Prejšnji članekNasveti naših bralcev: Očisti telo in zdravo začni leto
Naslednji članekZakaj ne smemo NIKOLI v trgovino s praznim želodcem?