V pomladanskem času si lahko iz regratovih cvetov pripravite odličen sirup, ki ga lahko pijete za boljše počutje ali za žejo.
Sestavine za 4 L sirupa:
- 4 l vode
- 300 g cvetov regrata
- 200 g rjavega sladkorja
- 100 g cvetov marjetic
- 100 ml cvetličnega madu
- 2 bio limoni
Postopek:
Vodo prekuhamo in vanjo dodamo cvetove regrata, rjavi sladkor, marjetice in narezane limone. Kuhamo še 30 minut ob vrenju in zraven mešamo. Odstavimo z ognja in počakamo, da se malo ohladi nato dodamo še med. Odcedimo, prelijemo v steklenice in zapremo s pokrovi. V višji pekač naljemo 5 cm vode in vanj postavimo steklenice, pečico vklopimo na 120 stopinj in pustimo 40 minut, nato jo izklopimo in steklenice pustimo čez noč, da se ohladijo v pečici.
Recept povzet po: stefkinedobrote.si
Zadnji prispevki
- Bučke, pripravljene na način, ki ga večina ne pozna
- Iz lubenice pripravite ledeno poslastico, ki vas bo navdušila v vročih dneh
- Kviz: Ali lahko prepoznate te starinske gospodinjske predmete?
- Iz skute in nekaj osnovnih sestavin pripravite slastno pecivo, ki bo navdušilo
- Vsi govorijo o tem triku s folijo v pomivalnem stroju, ampak ali sploh deluje?
- Iz bučk in krompirja pripravite kosilo, ki ga bodo vsi pohvalili
