Ste naveličani pripravljati vedno eno in isto sladico? Bi radi poskusili nekaj novega, nekaj tako slastnega, da okusa kar ne boste mogli pozabiti? Poskusite tole sladico, ki je kremasta, sočna, ne bo vam vzela veliko časa in zanjo ne potrebujete pečice. Pa še preverjeno je res zelo dobrega okusa. Po pripravi je podobna tiramisuju, vendar to ni.
Sestavine
- 250 g zamrznjenih malin
- 80 g sladkorja
- 30 g koruznega škroba
- sok 1 pomaranče
- piškoti Savoyardi
- 150 g rikote
- 50 g sladkorja v prahu
- 150 ml stepene smetane
- 15 g kakava
- čokolada
Postopek
- Zamrznjene maline dajte v kozico, primešajte sladkor in koruzni škrob. Postavite na ogenj in ob stalnem mešanju kuhajte toliko časa, da se krema zgosti.
- Stisnite pomarančo, da dobite sok.
- Piškote položite vzporedno po pekaču, tako da prekrijete dno ter jih premažite s pomarančnim sokom.
- Preko piškotov polijte malinino kremo in jo lepo razporedite čez cel pekač. Na kremo nato položite še eno vrsto piškotov in jih znova premažite s pomarančnim sokom.
- V skledi zmešajte rikoto (lahko uporabite tudi skuto) in sladkor v prahu ter dobro premešajte, da se sladkor premeša. Prilijte sladko smetano in mešajte z električnim mešalnikom, dokler ne dobite kreme.
- Dodajte kakav v prahu in premešajte z lopatko.
- Kremo premažite po vrhu piškotov in potresite z naribano čokolado.
- Postavite v hladilnik za nekaj ur.
Video recept
Recept: Ta čokoladna torta bo postala vaša najljubša sladica, ko jo enkrat poskusite
