Če vam je od priprave velikonočne potice ostalo še kaj orehov, pripravite sočen čokoladni kolač, ki bo navdušil celo družino.
Sestavine
- 2 jajci
- 10 žlic sladkorja / 150 g
- 1 vanilijev sladkor / 10g
- 80 ml olja
- 150 ml mleka
- 4 žlice mletih orehov
- 6 žlic moke
- 1 ravna žlica kakava v prahu
- 1 pecilni prašek / 10g
- čokoladni del
- 200 ml mleka
- 125 g masla ali margarine
- 5 žlic sladkorja
- 100 g čokolade za kuhanje
- 200 g mletih orehov
- Kolač potresemo z 2-3 žlicami mletih orehov.
Postopek
- V skledo najprej damo jajci in sladkor ter vanilijev sladkor in stepamo, da dobimo puhasto zmes.
- Nato prilijemo še mleko in olje. Stepamo dalje.
- Dodamo mlete orehe po žlicah in premešamo.
- Dodamo moko, pecilni prah in kakav.
- Premešamo počasi, da odstranimo morebitne grudice.
- Vlijemo v pekač velikosti 24 x 22 cm, ki smo ga obložili s peki papirjem in pečemo 25 minut na 180 stopinjah.
- Ko je biskvit pečen pripravimo kremo.
- Mleko, maslo, sladkor in čokolado stopimo nad ognjem. Dodamo mlete orehe in počakamo, da se zmes ohladi.
- Prelijemo čez biskvit.
- Postavimo v hladilnik, da se strdi.
- Posujemo z mletimi orehi.
Video recept
Zadnji prispevki
- Bučke, pripravljene na način, ki ga večina ne pozna
- Iz lubenice pripravite ledeno poslastico, ki vas bo navdušila v vročih dneh
- Kviz: Ali lahko prepoznate te starinske gospodinjske predmete?
- Iz skute in nekaj osnovnih sestavin pripravite slastno pecivo, ki bo navdušilo
- Vsi govorijo o tem triku s folijo v pomivalnem stroju, ampak ali sploh deluje?
- Iz bučk in krompirja pripravite kosilo, ki ga bodo vsi pohvalili
