Če imate malo časa in želite kljub temu narediti dobro kosilo, ste prišli na pravo mesto. Ta recept je narejen v hipu in prav okusen je. Čeprav za mnoge nenavadna kombinacija, jo je vredno poskusiti.
Sestavine
- Voda
- Sol
- 250 g testenin
- Olivno olje
- 2 do 3 klobase
- 2 stroka česna
- Čili
- 250 g špinače
- Nariban sir
Postopek
- V lonec vlijemo vodo, jo posolimo in skuhamo testenine po navodilu na embalaži.
- V ponev damo olivno olje, vzamemo klobaso in jo razdelimo na manjše koščke. Popečemo na olju.
- Ko je klobasa pečena, dodamo 2 stroka česna in malo čilija.
- Pražimo 2-3 minute.
- Prilijemo 60 do 70 ml vode od testenin in dodamo svežo špinčo.
- Dodamo še 70 ml vode od testenin in pražimo še nekaj minut.
- Na koncu dodamo testenine in skupaj premešamo.
- Če je omaka presuha, dodamo še malo vode.
- Posujemo s sirom.
