Vam je ostalo šunke od velike noči? Pripravite jo v kremni omaki, zraven postrezite testenine in okusno kosilo je pripravljeno v pičlih 15 minutah.
Sestavine
- Kos šunke ali drugega dimljenega mesa
- 200 ml smetane za kuhanje
- 400 g poljubnih testenin
- hren
- 100 g kuhanega graha
- sol in poper
- malo rastlinskega olja
Postopek
- V kozico vlijemo olje in na njem popečemo na kocke narezano šunko.
- V drugem loncu zavremo osoljeno vodo. Ko voda zavre, skuhamo testenine po navodilu iz embalaže.
- Šunki v kozici prilijemo smetano za kuhanje in premešamo.
- Dodamo dve zajemalki vode od kuhanja testenin.
- Dodamo kuhan grah, sol in poper ter žličko naribanega hrena.
- Premešamo in pustimo nekaj minut, da omaka vre.
