Če se prehranjujete vegansko ali ste iz svoje prehrane le izločili mleko in mlečne izdelke, a ne morete brez pudinga, potem bo recept za veganski puding iz chia semen kot nalašč za vas. Veganski, brez glutena, žitaric, sladkorja, soje in brez kuhanja, narejen v le nekaj minutah! Priporočamo, da ga naredite zvečer, da se preko noči zgosti in je naslednji dan že pripravljen za uživanje.
PREBERITE TUDI: Recept: Enostaven avokadov namaz
Gostota pudinga je odvisna od tega, kakšno rastlinsko mleko boste uporabili – če bo preredek, le dodate še nekaj chia semen in pustite stati dodatnih 30 minut; če bo pregost, dodajte malo več ‘mleka’.
Sestavine
- 3 skodelice nesladkanega mandljevega mleka (lahko tudi sojinega, riževega, lešnikovega …)
- 1/2 skodelice chia semen
- naravno sladilo stevia po okusu
Predlogi za dodatni okus in dekoracijo
- sveže sadje
- kokosovi kosmiči
- cimet
- vanilija
- oreščki
Priprava
Mandljevo mleko, chia semena in sladilo zmešajte v veliki skledi. Pustite stati 5 do 10 minut in nato ponovno premešajte, da se ne bo sprijemalo.
PREBERITE TUDI: Juha iz hokaido buče
Pokrijte in postavite v hladilnik za 3 ure ali preko noči, idealno pa je, da mešanico vsake toliko časa premešate.
Preden servirate, dobro premešajte, prestavite v servirne posodice in dodajte izbran okus oz. dekoracijo in servirajte.
Chia puding lahko stoji pokrit v hladilniku do 1 teden.
Zadnji prispevki
- Ideja za hitro kosilo: Slastne testenine z grahom in pršutom
- Recept za vrhunsko torto s kokosom in malinami
- Metoda sejanja, ki vam bo prihranila ogromno časa
- Optična iluzija: Vsi vidimo žival, kaj pa obraz ženske? Ga vidite?
- Recept za enostavno juho s krompirjem in grahom
- Torta s čokolado in banano, odlična sladica za vsako priložnost
