Si želite svojo boljšo polovico presenetiti za valentinovo? Poleg ljubkih voščilnic ji lahko podarite tudi hrustljave votle srčke, ki so zelo okusni in enostavni za pripravo. Potrebovali boste le naslednje sestavine.
Sestavine
- 1 jajce
- 90 g večnamenske moke
- 2 g sladkorja
- 2 g kvasa
- 110 g sladkorja v prahu
- 30 g vode
Postopek
- V skledo damo jajce, sladkor, kvas in dobro premešamo.
- Vmešamo še moko in naredimo testo.
- Ročno gnetemo približno 3 minute.
- Pokrijemo in pustimo stati približno 1 uro na toplem.
- Testo položimo na pomokano desko in razvaljamo na tanko (glejte video).
- Z modelčkom za piškote izrežemo srčke.
- Pokrijemo s prozorno folijo in pustimo stati 10 minut.
- V lonec nalijemo olje in ga damo na ogenj.
- Srčke damo v vroče olje in jih pečemo na vsaki strani toliko časa, da porjavijo.
- Odstranimo jih iz olja in pomočimo v mešanico sladkorja in vode.
Video recept
Zadnji prispevki
- Last minute nasveti za veliko noč (2024)
- Naredi sam: Poskočni velikonočni zajec
- Recept za ocvrta polnjena jajca, odlična za velikonočno pojedino
- Optična iluzija: Vsi vidimo krave, a le ljudje z visokim IQ bodo opazili medveda
- Naredi sam: Barvanje pirhov z alu-folijo in jedilnimi barvami
- Recept: Potratna potica