Sezona zavitkov se je pričela in najbolj odličnega okusa so ravno z domačo skuto. Pripravite jo kar sami, saj je zelo enostavna za pripravo in tudi veliko boljša.

Sestavine

  • 4 l mleka (najbolje je uporabiti domače polnomastno mleko)
  • 8 g citronke
  • 7 g soli

Postopek

  1. Mleko segrevamo v loncu, ko zavre, mu dodamo citronko.
  2. Mešamo toliko časa, da začne dobivati grudice.
  3. Precedimo čez cedilo in posolimo.
  4. Pustimo, da se ohladi.
  5. Iz te količine boste dobili približno 700 g skute.

Video recept


Zadnji prispevki

Prejšnji članekOptična iluzija: Če najdete štiriperesno deteljico, pojdite napisat loto listek
Naslednji članekMalokdo ve, a luknja na umivalniku ima dve pomembni funkciji