V teh poletnih dneh pogosto iščemo lažje obroke, ki nas bodo nasitili, ne da bi nas obtežili. Prav zato je recept za njoke z gobami popolna izbira – lahkoten in okusen obrok, ki bo očaral vaše brbončice.
Sestavine
- 500 g njokov
- 250 g šampinjonov
- olivno olje
- sol
- poper
- 1 glavica rdeče čebule
- 2 stroka česna
- črne olive, po želji
- po želji malo bazilike
Priprava
- Njoke damo kuhat v vrelo vodo. Veš, da so končani, ko priplavajo na površje.
- Gobe podolžno prerežemo in v globoki ponvi popečemo na olivnem olju. Dodamo sesekljan česen.
- Ko so popražene, dodamo njoke in vse skupaj pražimo na zmernem ognju.
- Vse skupaj po želji začinimo s soljo in poprom.
- Dodamo nekaj sesekljane bazilike.
- Dodamo sesekljano rdečo čebulo.
- Nasekljamo nekaj črnih oliv in vse skupaj premešamo.
Zadnji prispevki
- Bučke, pripravljene na način, ki ga večina ne pozna
- Iz lubenice pripravite ledeno poslastico, ki vas bo navdušila v vročih dneh
- Kviz: Ali lahko prepoznate te starinske gospodinjske predmete?
- Iz skute in nekaj osnovnih sestavin pripravite slastno pecivo, ki bo navdušilo
- Vsi govorijo o tem triku s folijo v pomivalnem stroju, ampak ali sploh deluje?
