Potica je slovenska tradicionalna sladica ob praznikih. Poznamo več različnih vrst, orehovo, potratno, makovo in pehtranovo, ki je nam ena izmed ljubših. Recept smo povzeli po sketa.si.
Sestavine
ZA KVAŠENO TESTO:
- 400 g moke
- 20 g kvasa
- 80 g masla
- 60 g sladkorja
- 2 rumenjaka
- 1,7 dl mleka
- žlica ruma
- limonina lupinica
- vanilija
- ščep soli
ZA PEHTRANOV NADEV:
- 300 g pasirane skute
- 100 g sladkorja
- 14 g posušenega pehtrana – dva zavojčka (lahko uporabimo tudi svežega)
- 2 beljaka
- 40 g stopljenega masla
- drobtine ali zdrobljeni piškoti po potrebi
Video recept
Zadnji prispevki
- Za gladko in mehko kožo ne potrebujete dragih izdelkov – piling lahko pripravite sami
- Ta občutek v prazni sobi pozna presenetljivo veliko ljudi
- Se vam v zamrzovalniku nenehno nabira led? Ta priljubljeni trik ni prava rešitev
- Se vam zdi, da slabše slišite v prostoru z veliko ljudmi? To je lahko eden prvih znakov sprememb sluha
- Preprost recept za hitro kosilo: Oslič v kremasti omaki s koprom
- Ste vse življenje napačno obračali toaletni papir? Ta stara risba ima odgovor
