Po vseh prazničnih dobrotah je čas, da pojemo preprosto juho, ki bo prijala našemu telesu in duši. Zelo enostavna za pripravo, lahka in dobra za želodec.
Sestavine
- 3 krompirji
- 1 čebula
- 1 žlica rdeče paprike
- zelenjava po želji
- 1 žlica moka
- 1 žlica olja
- sol in poper po okusu
Postopek
- Krompir olupimo, operemo in narežemo na manjše kocke.
- V lonec z vročim oljem stresemo sesekljano čebulo, dodamo žlico moke in mleto papriko.
- Pražimo pet minut, nato zalijemo z vodo.
- Ko zavre, dodamo kocke krompirja in ostalo zelenjavo, ki jo imamo, jih kuhamo pol ure, nato začinimo.
- Juho postrežemo vročo.
