Te zdrave tunine polpete vsebujejo veliko beljakovin, malo ogljikovih hidratov, so primerne za LCHF dieto in jih je zelo enostavno narediti. Popoln obrok za tiste, ki ste na dieti, obrok po vadbi ali zgolj za tiste, ki se izogibate ogljikovim hidratom.
Sestavine
- 2 pločevinki tune
- 1 čebula, sesekljana
- 2 stroka česna, mleto (neobvezno)
- 2 žlici sesekljanega peteršilja
- Limonina lupina
- Sol po okusu
- Popramo po okusu
- 1/2 čajne žličke kumine
- 1/2 čajne žličke paprike
- 2 jajci, stepeni
- 4-6 žlic mletih mandljev/moke z malo ogljikovimi hidrati
- 2-3 žlice olivnega olja
Postopek
- Odprite dve pločevinki tune in odcedite olje/vodo.
- Odcejeno tuno prenesite v skledo mešalnika. Dodamo sesekljano čebulo, sesekljan česen, sesekljan peteršilj, limonino lupinico, sol, poper, kumino, papriko, jajca in mešamo, dokler se ne poveže.
- Dodamo mandljevo moko in mešamo, dokler se ne združi. Oblikujte polpete.
- Na srednje močnem ognju segrejte olivno olje. polpete dodajte v ponev in pražite do zlate barve, približno 3-4 minute, obrnite in pražite do zlate barve.
- Pripravimo omako za pomakanje: v manjši skledici zmešamo jogurt, sesekljan koper in sesekljane kisle kumarice.
- Postrezite in uživajte.
Video recept
Zadnji prispevki
- Enostaven recept za cheesecake, pripravljen v 20 minutah
- Vam je ostalo nekaj vina? Tako ga lahko porabite
- Kako varno je igranje spletnih iger na srečo preko VPN?
- Recept za slastnega piščanca po mediteransko – zdrav in enostaven obrok
- Na takšen način lahko nadomestite sladkor v sladicah, da bi bile bolj zdrave
