Če nimate veliko časa, da bi se ukvarjali s sladicami, so muffini vedno najboljša izbira. Vse sestavine samo zmešate in postavite v pečico, da se spečejo.
Sestavine
- 2 jajci
- 8 g vanilijevega sladkorja
- 110 g sladkorja
- Malo soli
- 125 g jogurta
- 50 ml mleka
- 100 ml olja
- 200 g moke
- 8 g pecilnega praška
- Čokoladni namaz (kot Nutella)
- Temna čokolada
- Mleti sladkor
Postopek
- Priprava mase:
- V skledi zmešajte 2 jajci, 8 g vanilijevega sladkorja in 110 g sladkorja.
- Dodajte malo soli, 125 g jogurta, 50 ml mleka in 100 ml olja ter dobro premešajte.
- Dodajanje suhih sestavin:
- V drugi skledi zmešajte 200 g moke in 8 g pecilnega praška.
- Suhe sestavine postopoma vmešajte v mokro zmes, dokler ne dobite enotne mase.
- Polnjenje pekačev:
- Pripravite pekač za mafine in vanj postavite papirnate modelčke.
- V vsak modelček dajte malo mase, nato dodajte žličko čokoladnega namaza (Nutella) in pokrijte z dodatno plastjo mase.
- Peka:
- Mafine pecite v vnaprej ogreti pečici na 180 °C (zgoraj in spodaj) približno 20 minut.
- Dodatki:
- Ko so mafini pečeni in ohlajeni, jih okrasite z naribano temno čokolado in posujte z mletim sladkorjem.
Video recept
Zadnji prispevki
- Iz lubenice pripravite ledeno poslastico, ki vas bo navdušila v vročih dneh
- Kviz: Ali lahko prepoznate te starinske gospodinjske predmete?
- Iz skute in nekaj osnovnih sestavin pripravite slastno pecivo, ki bo navdušilo
- Vsi govorijo o tem triku s folijo v pomivalnem stroju, ampak ali sploh deluje?
- Iz bučk in krompirja pripravite kosilo, ki ga bodo vsi pohvalili
- Kako ročno oprašiti bučke in rešiti pridelek
