Šparglji (beluši) so pravi zaklad zdravja.

PREBERITE TUDI: Ananas: sadje, ki ga morate jesti

Šparglje; znamenito sredozemsko rastlino, radi jemo spomladi, saj so okusni in zanimivi. Ugodno delujejo tudi na zdravje, saj so izvrsten vir antioksidantov.

Šparglji vsebujejo:

  • Folno kislino;
  • antioksidante;
  • vitamine A;
  • vitamine C;
  • vitamin E;
  • kalij.

Zaradi svojih lastnosti ugodno delujejo na zdravje. So naraven diuretik, saj pospešijo odvajanje vode in s tem temeljito prečistijo telo. Z uživanjem špargljev prečistimo tudi kri in okrepimo imunski sistem. Pomagajo k boljšem vidu, varujejo pred rakavimi obolenji in delujejo protivnetno.

PREBERITE TUDI: Ideja za zdrav in hranilen obrok: praženi šparglji z avokadom in jajcem