Oznaka: kuharski triki
Kako podaljšati svežino narezane solate in zmanjšati količino odpadkov
Marsikdo si želi imeti pripravljeno svežo solato pri roki, vendar se pogosto zgodi, da že po nekaj dneh izgubi hrustljavost, porjavi ali oveni. Obstaja...
Genialen trik, če vam ostane sladka smetana, ki bi ga morali...
Kolikokrat se zgodi, da recept zahteva le polovico embalaže sladke smetane ali smetane za kuhanje? Preostanek običajno postavimo v hladilnik z dobrim namenom, da...
Gordon Ramsay razkriva, kako čebulo sesekljati brez solz in ekspresno hitro
Sesekljana čebula je osnova skoraj vsake dobre kuhinje. Uporabljamo jo v juhah, enolončnicah in praženih jedeh pa še kje. A kljub temu je za...
Spremenite samo eno stvar pri pripravi polnjenih paprik in neprimerljivo boljše...
Polnjene paprike sodijo med najbolj priljubljene domače jedi v Srednji Evropi in na Balkanu. Recept se iz kuhinje v kuhinjo prenaša že desetletja, a...
Kako speči popolne pustne krofe? Razkrivamo 10 zlatih pravil
Pustnega časa si preprosto ni mogoče predstavljati brez zlatorjavih, rahlih in dišečih krofov. Čeprav danes veljajo za eno najbolj priljubljenih sladkih pustnih dobrot, so...
Preverjeno delujejo! S temi triki ne boste nikoli več jokali ob...
Sekljanje čebule je za marsikoga ena izmed tistih kuhinjskih dejavnosti, ki prinesejo več solz kot zadovoljstva. Tisti nenaden naval dražečih hlapov, ki vas prisili...
Trik, s katerim boste limonino lupino naribali kot za šalo
Kadar v receptu piše, da je potrebno dodati naribano limonino lupino, se mnogi primejo za glavo. Če nimate primernega strgala, je proces lahko velika...
Preprost trik, s katerim bo testo v 15 minutah vzhajalo kot...
Če vas pri peki kruha, žemljic ali kvašenega peciva najbolj utruja čakanje, da testo vzhaja, imam dobro novico – obstaja trik, ki prihrani čas...
Madžarski trik za najokusnejše polnjene paprike – pri nas jih ne...
Polnjene paprike poznamo vsi, a Madžari jih pripravijo nekoliko drugače – in rezultat je prava eksplozija okusov. Ključna razlika? Namesto vode uporabijo juho, ki...
Kako narediti vrhunsko testeninsko solato in ne le povprečne? Trije triki...
Skoraj vsak izmed nas je že doživel razočaranje ob testeninski solati. Zdi se kot popolna poletna jed – lahka, osvežilna, nasitna. Nato pa jo...
