Torta brez peke, odlična sladica za vsako priložnost

Privoščiti si okusno domačo sladico, ki vam vzame veliko časa. V samo 5 minutah, brez potrebe po pečici ali zapletenih sestavinah, kot sta kondenzirano mleko ali želatina, lahko pripravite čudovito poslastico, ob kateri bodo vsi hrepeneli po še.

Sestavine

• 200 gramov čokoladnih piškotov
• 100 gramov orehov
• 80 gramov stopljenega masla
• 50 gramov sesekljanih orehov za dekoracijo
• Čokoladni namaz Nutella
• 200 gramov kremnega sira
• 200 ml smetane (33% maščobe)
• 100 gramov sladkorja v prahu
• Rastlinsko olje za mazanje pekača

Postopek

1. Čokoladne piškote z rokami razlomite na koščke.
2. Piškote z blenderjem zmeljite v drobne drobtine.
3. V skledi zmešajte drobno mlete piškote s 100 grami sesekljanih orehov.
4. Mešanici dodajte stopljeno maslo in dobro premešajte.
5. Pekač s premerom 19 cm namastite z rastlinskim oljem.
6. Mešanico za piškote in orehe vtisnite v pekač, tako da zagotovite gladko in enakomerno površino.
7. Piškotno podlago namažete s plastjo čokoladnega namaza Nutella.
8. V posebni skledi zmešajte 200 gramov kremnega sira z 200 grami čokoladnega namaza Nutella. Z mešalnikom jih zmešajte.
9. Zmes čokoladno-kremnega sira prelijte po piškotni podlagi in jo enakomerno porazdelite.
10. V drugi skledi z mešalnikom stepite 200 ml smetane s 100 grami sladkorja v prahu.
11. Stepeni smetani dodate 200 gramov kremnega sira in mešajte do gladkega.
12. Zmes maslene smetane prelijte čez čokoladno plast, tako da zagotovite ravno in gladko površino.
13. Vrh sladice okrasite z mletimi orehi in s cevno vrečko pokapajte Nutello.
14. Sladico hladite v hladilniku vsaj 2 uri.

Video recept