Paprika je ena najbolj priljubljenih vrtnin pri nas – s pisanimi plodovi v zelenih, rdečih in rumenih odtenkih popestri vsak vrt in jedilnik. V tem prispevku si bomo ogledali, kako najlažje posaditi papriko, kako skrbeti zanjo in kako jo pravilno gnojiti.
Zakaj papriko gojiti doma?
Papriko, podobno kot paradižnik, lahko uspešno gojimo tudi na manjših površinah – na vrtu, v večjih loncih ali celo na balkonu. Gojenje ni zahtevno, če rastlini zagotovimo osnovne pogoje: dovolj sonca, dobro pripravljeno zemljo in redno zalivanje.
Idealna lokacija in priprava tal
Paprika obožuje sonce – izberite mesto, kjer bo imela vsaj 6 do 8 ur sončne svetlobe dnevno. Tla naj bodo rahla, peščena in bogata z organsko snovjo. Pred sajenjem tla dobro pognojite s kompostom ali organskim gnojilom.
Razdalja med rastlinami je odvisna od sorte, vendar naj bo med posameznimi sadikami vsaj 30 cm prostora. Paprika razvije globok koreninski sistem, njeno steblo pa lahko zraste od 50 pa vse do 200 cm – odvisno od sorte.
Ključni pogoji za uspešno rast
- Temperatura: Paprika ne mara mraza – pod 15 °C upočasni rast, nad 36 °C pa prav tako trpi. Posadite jo šele, ko so temperature stabilno nad 15 °C.
- Voda: Ima visoke potrebe po vlagi, vendar zaradi šibke sposobnosti srkanja vode z močnimi nalivi ni dovolj. Priporočljivo je redno in enakomerno zalivanje, še posebej v sušnih obdobjih.
- Nasvet: Pokrijte zemljo okoli rastline z zastirko – s tem ohranite vlago, zmanjšate rast plevela in poskrbite za boljše pogoje za rast.
Če papriki zagotovite vse potrebno, lahko prve plodove pričakujete že približno 50 dni po sajenju.
Obiranje in nadaljnja rast
Papriko vedno obirajte v suhem vremenu. Bolj kot jo obirate, bolj bo cvetela – torej tudi več pridelka boste imeli!
Paprika in paradižnik – dobra soseda
Paprika in paradižnik imata podobne zahteve za rast, zato ju lahko sadite skupaj. To je odlična kombinacija za vrt, saj si vrtnini dobro “sodelujeta”. Odlično se obnese tudi s temi sosedami.
Zbiranje semen za naslednje leto
Če želite papriko razmnoževati sami, semena vzemite iz zdravih in zrelih plodov. Položite jih v tanjši sloj na vpojni papir ali bombažno krpo in jih posušite na zračnem, suhem mestu. Suha in očiščena semena shranite v papirnate vrečke, ki jih označite in hranite v temnem, hladnem prostoru.
Paprika ni le okusna, temveč tudi zelo vsestranska – uporabite jo v solatah, juhah, nadevih ali jo preprosto popecite na žaru.
PREBERITE TUDI: Pazite, s katero zelenjavo sadite papriko; te rastline jo bodo uničile
Zadnji prispevki
- Sočne čokoladne kocke z marelično sredico
- Zakaj mleka nikoli ne smete zlivati v odtok?
- To ni samo še en recept za bučno juho, to je najboljši recept za bučno juho
- Pozabljena superhrana z naših vrtov: jeruzalemska artičoka, zdrava in popolna za diabetike
- Recept: Enostavno pecivo s kokosom in čokolado, ki ga lahko pripravi vsak
- Ideje, kaj vse lahko položite na grob namesto sveč, ki niso ravno ekološka izbira
