Mango je tropski koščičasti sadež, velik približno kot grenivka. Barva je od rumene do zelene ali rdeče-zelene, vsebina je mehka, plod ima v sredini neužitno trdo koščico. In zelo težko ga je narezati, če ne poznate dobrega trika. Mango izvira iz Južne Azije, zdaj pa ga gojijo tudi v drugih državah.
Njegove koristi za človeka so zelo raznolike, poglejmo samo nekatere izmed njih.
1. Močan antioksidant
Mango je dober vir zaščitnih spojin z antioksidativnimi lastnostmi; te rastlinske kemikalije vključujejo galotanine in mangiferin, ki so jih proučevali glede njihove sposobnosti za preprečevanje oksidativnega stresa, povezanega z vsakodnevnim življenjem in izpostavljenostjo toksinom.
2. Pomaga pri prebavi
Študija iz leta 2018 je pokazala, da so ljudje s kroničnim črevesnim zaprtjem, ki so jedli mango v obdobju štirih tednov, občutno izboljšali simptome, deloma zaradi vsebnosti vlaknin, a morda tudi zaradi drugih spojin v sadju.
3. Varuh lepote
Mango vsebuje visoko vsebnost vitaminov A in C. Vitamin C sodeluje pri tvorbi kolagena – beljakovine, ki deluje kot ogrodje za kožo in jo ohranja gladko in čvrsto. Tudi naši lasje potrebujejo vitamin C za proizvodnjo kolagena in za pomoč pri absorpciji železa – pomembnega minerala, potrebnega za rast las.
Vse celice potrebujejo vitamin A za rast, vključno s kožo in lasmi – in nekatere študije kažejo, da lahko nudi potencialni zaščitni učinek proti znakom staranja. Ena od ključnih vlog vitamina A je njegova udeležba pri nastajanju sebuma, mastne snovi, ki vlaži našo kožo in lasišče.
4. Lahko vpliva na zdravje oči
Oranžno meso manga nam pove, da je bogato s karotenoidi, ki podpirajo zdravje oči. Zagotavljajo predvsem lutein in zeaksantin, dva karotenoida, ki igrata pomembno vlogo v mrežnici očesa, saj jo ščitita pred sončno svetlobo in modro svetlobo, ki jo oddajajo digitalne naprave. Lutein in zeaksantin sta še posebej koristna v boju proti znakom starostne degeneracije makule.
Zadnji prispevki
- Bučke, pripravljene na način, ki ga večina ne pozna
- Iz lubenice pripravite ledeno poslastico, ki vas bo navdušila v vročih dneh
- Kviz: Ali lahko prepoznate te starinske gospodinjske predmete?
- Iz skute in nekaj osnovnih sestavin pripravite slastno pecivo, ki bo navdušilo
- Vsi govorijo o tem triku s folijo v pomivalnem stroju, ampak ali sploh deluje?
- Iz bučk in krompirja pripravite kosilo, ki ga bodo vsi pohvalili
