Na izdelkih so različne oznake, ki vas obveščajo o svežini hrane in o tem, do kdaj je neko živilo še užitno. Obstajajo živila, ki so morda še dobra tudi po pretečenem roku uporabnosti, le poskusite in povonjajte jih prej. Mogoče ti datumi torej niso ravno pokazatelj, da bi morali izdelke zavreči in kupiti nove. Zanašajte se na svoj okus in občutek.

1. Jajca

Ocenjuje se, da lahko jajca, ki so bila pravilno shranjena v hladilniku, zdržijo 3-5 tednov. Vendar to ne pomeni, da če je to obdobje minilo, ne morete pojesti nekaj jajc, ki ostanejo v škatli. Najbolje je, da jajca razbijete in preverite njihovo barvo in vonj . Jajce, ki se je pokvarilo, bo imelo madeže obarvanosti in res neznosen vonj.

, Živila, ki jih lahko zaužijete tudi po pretečenem roku uporabnosti

2. Trdi sir in maslo

Trdi siri običajno zdržijo dlje kot mehki siri zaradi manjše vsebnosti vode. Odvisno od vrste sira lahko po odprtju zdržijo v hladilniku do 6 tednov . Parmezan lahko traja 3-6 tednov, cheddar 3-4 tedne, Edamec in Gauda pa do 2 tedna. Poskrbite, da boste sir shranili v nepredušni posodi ali celo v zamrzovalniku, če ga ne nameravate kmalu uporabiti.

Maslo zdrži v hladilniku še dlje, potem ko ste že odprli embalažo. Uporabite ga lahko tudi 1-2 meseca po poteku roka uporabnosti ali 2-3 mesece, če je embalaža neodprta. Razlog za tako dolgo obstojnost masla je, da ne vsebuje preveč laktoze in je večinoma sestavljeno iz maščobe. Najboljši način za shranjevanje masla je, da ga hranite v originalni embalaži ali zavijete v dodatno folijo.

, Živila, ki jih lahko zaužijete tudi po pretečenem roku uporabnosti

3. Mleko in jogurt

Mnogi se bojijo piti mleko s pretečenim rokom trajanja , saj mislijo, da ni varno, v resnici pa ga je še vedno varno piti teden dni pozneje – če je bilo mleko pravilno shranjeno s tesno zaprtim pokrovčkom in je njegov vonj še vedno v redu. Toda tudi če je nekoliko kislo , ga lahko še vedno uporabite pri kuhanju ali peki, saj je lahko odličen nadomestek za pinjenec. Ni se vam treba bati resne bolezni, saj so vsi škodljivi patogeni že uničeni v procesu pasterizacije.

Živila, ki jih lahko zaužijete tudi po pretečenem roku uporabnosti

4. Čips, piškoti in krekerji

Vrečka čipsa lahko traja do 1 mesec po poteku roka uporabnosti. Zdaj to ne pomeni, da bodo škodljivi za uživanje, ampak da bodo verjetno izgubili hrustljavost . Shranite jih lahko na hladnem in suhem mestu in jih lepo zaprite, da bodo zdržali dlje. Krekerji in preste pa lahko zdržijo tudi do 3 mesece po izteku roka uporabnosti.

, Živila, ki jih lahko zaužijete tudi po pretečenem roku uporabnosti

5. Med

Čisti med je eden redkih izdelkov, ki se ne more pokvariti, ne glede na to, ali je pravilno shranjen ali ne. Med, ki ga ne mešate z drugimi sirupi, bo kristaliziral ali potemnil, vendar je to naravno in ne pomeni, da ga morate zavreči.

POVEZANO: Ste se kdaj vprašali, zakaj ima voda v plastenki datum uporabnosti? Razkrivamo odgovor

, Živila, ki jih lahko zaužijete tudi po pretečenem roku uporabnosti


Zadnji prispevki

Prejšnji članekVeč kot 5 idej za božična darila za otroke
Naslednji članekČe ste imeli te simptome, ste verjetno COVID-19 že preboleli