Ste na brezglutenski dieti? Pazite na vnos kalorij? Si želite shujšati in kljub temu za praznike pojesti nekaj sladkega? Za vas imamo rešitev in to je sladica, ki jo bomo predstavili v nadaljevanju. Je okusna in ravno prav sladka, da bo potešila vašo željo po sladkarijah. Največja prednost je to, da je hitro pripravljena in zahteva le malo sestavin.
Kaj potrebujete?
- 700 g praženih arašidov (naj ne bodo soljeni)
- 5 jedilnih žlic medu
- 400 g temne čokolade (vsaj 70 % kakava)
Za dekoracijo:
- Nekaj bele čokolade
- dve žlici kokosovega olja
Postopek
Z električnim mešalnikom (blenderjem) zdrobite arašide in jim dodajte med. Vse skupaj dobro premešajte, da dobite teksturo testa. Dobro pregnetite in postavite na peki papir. Prekrijte s plastično folijo in razvaljajte v pravokotnik. Postavite v pekač z isti merami. Raztopite čokolado in prelijte čez arašidovo maso ter postavite v hladilnik za dobro uro. Odstranite iz hladilnika, obrnite naokoli in prelijte s čokolado na strani, kjer je še ni. Dekorirajte z raztopljeno belo čokolado, ki ji dodate kokosovo olje. Znova postavite v hladilnik, da se čokolada strdi. Poljubno razrežite in uživajte.
Video recept
POVEZANO: Samo 10 minut in 3 sestavine potrebujete za to okusno sladico z Albert keksi
