Cheesecake ali sirna torta je priljubljena sladica, ki jo obožujemo skoraj vsi na tem svetu. Recept, ki vam ga predstavljamo, je pripravljen brez peke in zato enostaven za pripravo. Poskusite ga, ne bo vam žal.
Sestavine
Recept za kalup s premerom 20 cm:
- 200 g mletih Oreo piškotov (brez nadeva, samo črni biskvit)
- 100 g stopljenega masla
- 400 g kremnega sira
- 100 g sladkorja
- 50 g mehkega masla
- 200 g temne čokolade 55%
- 300 g sladke smetane 35%
- Ostružki bele čokolade
- Maline
Postopek
- Zmlete piškote zmešamo s stopljenim maslom in zmes vtisnemo na dno modela premera 20 cm. Postavimo v hladilnik, da se strdi.
- Zmešamo kremni sir, sladkor in zmehčano maslo. Dodamo stopljeno temno čokolado in nadaljujemo z mešanjem, dokler se sestavine ne povežejo.
- Posebej v skledi stepemo sladko smetano in jo vmešamo v mešanico kremnega sira in čokolade.
- Kremo prestavimo v model in jo zgladimo. Torto čez noč postavimo v hladilnik.
- Torto okrasimo z ostružki bele čokolade in malinami.
Video recept
Zadnji prispevki
- Za gladko in mehko kožo ne potrebujete dragih izdelkov – piling lahko pripravite sami
- Ta občutek v prazni sobi pozna presenetljivo veliko ljudi
- Se vam v zamrzovalniku nenehno nabira led? Ta priljubljeni trik ni prava rešitev
- Se vam zdi, da slabše slišite v prostoru z veliko ljudmi? To je lahko eden prvih znakov sprememb sluha
- Preprost recept za hitro kosilo: Oslič v kremasti omaki s koprom
- Ste vse življenje napačno obračali toaletni papir? Ta stara risba ima odgovor
