Ko nimate veliko časa za pripravo obroka, želite pa pojesti nekaj okusnega in zdravega, kar vas bo nasitilo za nekaj časa, naj bo vaša izbira tortilja s piščancem. Če imate voljo, lahko tortiljo pripravite tudi sami.
Recept za pripravo te jedi je tako enostaven, da ga bodo v prvem poskusu obvladali tudi popolni začetniki v kuhinji.
Sestavine
- 4 tortilje
- 400 g piščančjega belega mesa
- glava zelene solate
- 2 paradižnika
- 2 kumari
- 100 g grškega jogurta
- sok ene limone
- sol, poper
- malo svežega kopra
- 100 g sira (po želji)
Postopek
- V ponev vlijemo malo olja, ga segrejemo, nato pa damo na palčke narezano piščančje belo meso. Meso solimo in popramo, nato ga pokrijemo in spečemo.
- Medtem ko se meso peče, operemo solato in paradižnik ter ju nasekljamo. Prav tako olupimo kumare, nato jih narežemo na palčke in prav tako malo posolimo.
- Grški jogurt zmešamo z limoninim sokom in sesekljanimi listi svežega kopra. Po želji lahko temu prelivu dodamo nariban sir.
- Ko se meso malo ohladi, damo tortilje v ponev in jih na kratko popečemo.
- Vsako tortiljo najprej premažemo s prelivom iz grškega jogurta, limone in kopra, nato pa jih napolnimo s pečenim belim mesom, zeleno solato, kumaricami in paradižnikom.
- Zvijemo jih kot palačinke in postrežemo.
- Če imate radi tople tortilje, jim obvezno dodajte malo sira, nato pa jih položite v toaster in segrejte. Sir se bo stopil, zato bo jed okusnejša.
Zadnji prispevki
- Najbolj znana juha dolgoživosti na svetu: jed, ki so jo jedli vsak dan in dočakali izjemno starost
- Kako se za vedno znebiti pasjega vonja v domu: 14 preverjenih trikov, ki res delujejo
- Ne zavrzite mleka s pretečenim rokom: V tem receptu ga boste porabili do zadnje kapljice
- Vsi govorijo o tem triku. Ali lahko kuhinjski odpadki res spremenijo vaše hortenzije v cvetočo pravljico?
