Piščančja prsa lahko spečete na različne načine, eden izmed njih je peka v cvrtniku na vroč zrak. Če ga imate, ne oklevajte. Rezultat so hitro pripravljena sočna piščančja prsa.
Sestavine
- pol čajne žličke košer soli
- pol čajne žličke paprike
- četrt čajne žličke česna v prahu
- četrt čajne žličke posušenega timijana, origana ali drugih zelišč
- osmino čajne žličke sveže mletega črnega popra
- 2 kosa piščančjih prsi brez kosti brez kože
- 2 žlički ekstra deviškega oljčnega olja ali avokadovega olja
Postopek
- V manjši posodi zmešajte začimbe.
- Piščanca rahlo potolčete, da se splošči in zmanjša velika izboklina na enem koncu.
- Piščanca pokapajte z oljem in se prepričajte, da je piščanec dobro prepojen. Mešanico začimb potresite po obeh straneh piščanca in jo z rokami vtrite v piščanca.
- Dodajte piščanca v cvrtnik in pecite z gladko stranjo navzdol 7 minut pri 190 °C.
- Piščanca obrnite in kuhajte pecite 3 minute ali dokler notranja temperatura ne doseže 71 °C.
- Odstavite ga na krožnik in pustite nekaj minut počivati.
- Piščanca postrezite s svojimi najljubšimi prilogami in uživajte!
Zadnji prispevki
- Bučke, pripravljene na način, ki ga večina ne pozna
- Iz lubenice pripravite ledeno poslastico, ki vas bo navdušila v vročih dneh
- Kviz: Ali lahko prepoznate te starinske gospodinjske predmete?
- Iz skute in nekaj osnovnih sestavin pripravite slastno pecivo, ki bo navdušilo
- Vsi govorijo o tem triku s folijo v pomivalnem stroju, ampak ali sploh deluje?
- Iz bučk in krompirja pripravite kosilo, ki ga bodo vsi pohvalili
