Marmorni kolač – preprosta sladica, mehka, puhasta, okusna, ki se topi v ustih, ne sme manjkati na praznični mizi.

Sestavina

  • 4jajca
  • 2 jogurtova lončka sladkorja
  • 2 vanilijeva sladkorja
  • naribana limonina lupinica
  • 1 jogurtov lonček mleka
  • 1 jogurtov lonček olja
  • 3 jogurtovi lončki moke
  • polovica pecilnega praška
  • 3 žlice kakava

Postopek

Penasto umešamo jajca, sladkor, vanilijev sladkor in naribano limonino lupinico. Nato med mešanjem počasi vlivamo mleko in olje. Na koncu po žlicah dodamo moko, pomešano s pecilnim praškom. Polovico mase zlijemo v pomaščen in pomokan model za šarkelj. V drugo polovico zamešamo kakav in zlijemo na prvo polovico testa.

Pečemo pri 200 stopinjah približno 45 minut (naredimo preizkus z zobotrebcem). Ohlajen kolač stresemo iz modela in posujemo s sladkorjem v prahu, lahko pa ga tudi oblijemo s čokolado.

Prejšnji članekTo so 4 pravila, ki jih MORATE upoštevati, če podarjate vino
Naslednji članekUpokojeni vlomilec razkriva, kako zaščititi hišo pred vlomi