Barvanje pirhov je ena najlepših velikonočnih tradicij, ki združuje ustvarjalnost in praznično vzdušje. Med številnimi tehnikami barvanja je v zadnjih letih postalo zelo priljubljeno barvanje jajc s hibiskusovim čajem, saj ustvarja globoke, skoraj kozmične odtenke. Rezultat so pirhi z edinstvenimi vzorci, ki spominjajo na nočno nebo, polno zvezd. Ta metoda je preprosta, naravna in daje resnično posebne barve, ki jih v trgovinah skoraj ne najdemo.
Sestavine
- 10 belih jajc
- 80 g hibiskusovega čaja
- 1 žlica soli
- 800 ml vode
- nekaj kapljic rdeče gel barve za jajca
- malo olja za sijaj
Postopek
- Jajca najprej skuhajte v vodi s soljo, da dobite trdo kuhana jajca.
- V večjo posodo nalijte 800 ml vode in dodajte hibiskusov čaj. Mešanico segrejte, da čaj odda močno barvo.
- Kuhana jajca potopite v pripravljeno mešanico hibiskusovega čaja. Pustite jih v tekočini vsaj 3 ure, lahko tudi nekoliko dlje, da dobite bolj intenziven odtenek.
- Ko se jajca posušijo, lahko na nekatera mesta dodate malo rdeče gel barve, ki ustvari zanimive barvne prehode in učinek vesolja.
- Na koncu jajca rahlo premažite z nekaj kapljicami olja, da dobijo lep sijaj.
Druga zanimiva metoda s hibiskusom
Hibiskusov čaj lahko uporabite tudi drugače. Jajca najprej ovijte v papirnato brisačo ali gazo, nato jih potopite v čaj. Tako se barva ne bo enakomerno prijela, temveč bo ustvarila unikatne marmorne vzorce, ki naredijo vsak pirh nekoliko drugačen.
Pirhi kot iz umetniške delavnice: metoda je zelo enostavna, rezultat pa navdihujoč
Zadnji prispevki
- Pozabite na klasično musako: ta različica s porom vas bo navdušila
- Česnovi olupki so pravi zaklad: 5 načinov, kako jih uporabiti doma in na vrtu
- Preprost trik, s katerim boste odgnali koloradskega hrošča s krompirja
- Jagodne rezine z bogato kremo in sadno plastjo – brez peke
- Kako pogosto morate zamenjati straniščno krtačo? Odgovor vas bo presenetil
- Svinjska vratovina v čebulni omaki, ki se topi v ustih
