Ti slani mafini so pripravljeni v 15 minutah in vsebujejo vse, kar imate radi. So odlična ideja za okusen zajtrk.
Sestavine
- 5 jajc
- 1/3 skodelice mleka
- sol
- poper
- 1 palčka pora ali malo čebule
- 200 g sesekljane slanine ali drugega mesa po izbiri
- 100-150 g feta sira ali domačega sira
Priprava
- V skledi stepemo jajca kot za omleto, dodamo malo mleka in začimb.
- Čebulo narežemo na kocke ali kolobarje, prav tako sir in slanino.
- Pečico vključimo, da se segreje na 180 stopinj.
- Medtem s plastjo olja premažemo modelčke za mafine. Tega koraka ne preskočite, saj je čiščenje sprijetih mafinov pravo gorje.
- V modelčkih zmešamo sir, izbrano zelenjavo in slanino.
- Jajca dodajamo z žlico, enakomerno v vsak modelček, sestavine od spodaj pa lahko poljubno malo premešamo, da bodo mafini bolj bogatega okusa.
- Mafine pečemo v ogreti pečici približno 15 minut.
Zadnji prispevki
- Za gladko in mehko kožo ne potrebujete dragih izdelkov – piling lahko pripravite sami
- Ta občutek v prazni sobi pozna presenetljivo veliko ljudi
- Se vam v zamrzovalniku nenehno nabira led? Ta priljubljeni trik ni prava rešitev
- Se vam zdi, da slabše slišite v prostoru z veliko ljudmi? To je lahko eden prvih znakov sprememb sluha
- Preprost recept za hitro kosilo: Oslič v kremasti omaki s koprom
- Ste vse življenje napačno obračali toaletni papir? Ta stara risba ima odgovor
