Muffini obstajajo v različnih oblikah. Lahko jih pripravite v sladki različici ali v slani različici. Sladkim pogosto dodamo banane, čokolado, borovnice in dobimo slastno sladico, slanim dodamo slanino ali šunko in dobimo odličen prigrizek za vsako zabavo ali hiter zajtrk.
Kaj potrebujete?
- 6 jajc
- četrt skodelice naribanega parmezana
- četrt skodelice smetane
- sol in poper
- 4 rezine slanine
- poljuben sir (priporočamo Cheddar)
- narezana mlada čebula
Priprava
V posodo damo 6 jajc in četrt skodelice naribanega parmezana.
Prilijemo smetano, solimo in popramo ter zmešamo, da dobimo gladko maso.
Namastimo pekač za muffine.
Popečemo slanino in jo narežemo na kocke, naribamo sir in nasekljamo čebulo.
V pekač najprej damo malo sira, nato na sir dodamo slanino in čebulo ter prelijemo z jajčno mešanico.
Pečemo na 185 stopinjah približno 20 minut.
PRIPRAVITE TUDI:
