Če se boste naučili gojiti brokoli, boste lahko gojili tudi cvetačo! Delili bomo nekaj najboljših nasvetov za začetek vrtnarske avanture.
Nekateri se morda sprašujejo, zakaj bi morali sami gojiti brokoli in cvetačo, če pa jih lahko kupite v trgovini. No, cena svežega brokolija in cvetače je lahko precej draga in nikoli pravzaprav ne veste, kaj kupite. Ko gojite brokoli in / ali cvetačo, vam lahko to pomaga znižati skupne stroške hrane za družino. Zlasti za tiste, ki se prehranjujejo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki uporablja cvetačo za številne alternative klasičnim ogljikovim hidratom, da se izognete občutku pomanjkanja vaših najljubših živil, kot so riževe jedi in krompir.
Kaj lahko posadite z brokolijem in cvetačo?
Brokoli in cvetača sta nekoliko izbirčni rastlini. Ne uspevajo dobro z vsemi rastlinami. Velika vrtna gredica, posvečena tem dvema rastlinama, je najboljša možnost za večino ljudi, ki želijo gojiti brokoli in cvetačo. Ti dve rastlini zavzameta veliko prostora, zato bi morali to upoštevati med načrtovanjem vrta. Poskrbite, da boste vsako leto zamenjali mesto sajenja brokolija in cvetače, da se izognete težavam z izčrpanostjo tal.
Če želite s svojim brokolijem postaviti kaj blizu, vendar ne neposredno, da preprečite gnečo, lahko na gredo posadite čebulo, česen, vendar res pazite, da ne preblizu.
Najboljši pogoji za gojenje brokolija in cvetače
Brokoli in cvetača sta rastlini, ki uspevata v hladnem vremenu. Dobro se obneseta na spomladanskih in jesenskih vrtovih, vendar se po navadi povesijo, če jih poleti gojite v vročem podnebju.
Upoštevajte le, da jim je všeč hladno, vendar ne prenesejo zmrzali.
Tako brokoli kot cvetača potrebujeta veliko vlage, vendar ne mokrote, da bi uspevali. Zaradi tega jih morate pogosto zalivati. Z debelo plastjo zastirke pomagajte ujeti vlago v tleh in preprečite plevel, ki lahko postane problem za brokoli in cvetačo, ki potrebujeta veliko hranilnih snovi in vode, da uspevata. Medtem ko te rastline potrebujejo vlažno zemljo, jim je všeč tudi zemlja, ki se dobro odteka. Pred sajenjem v zemljo vmešajte veliko svežega komposta in organskih snovi.
Za najboljše pogoje za gojenje brokolija in cvetače izberite območje s soncem z rahlo kislo prstjo. Če preizkušate PH svojih tal, si za pravilno ravnovesje prizadevajte tla med 6.o in 6.8. Če je vaš pH v tleh prenizek, v tla dodajte aditive, bogate z dušikom, da jih lažje uravnotežite. Ogledate si lahko tudi naš prispevek na temo Kako preizkusiti in popraviti prst na tleh.
Kako posaditi brokoli in cvetačo?
Začetek brokolija in cvetače iz semen v zaprtih prostorih je enostavno narediti. S semeni začnite 7-8 tednov pred pričakovanjem zadnje zmrzali.
Ko posejete semena, jih lahko postavite pod okno ali pa se odločite za uporabo svetlobe za rast, da bodo vaše sadike hitreje rasle. Ko uporabljate umetno svetlobo, držite sadike blizu svetlobe, da jim preprečite, da bi postale visoke in tanke z manj listi, saj bodo vaše sadike šibke in se bodo hitreje poškodovale.
Ko sadike sadite v zemljo, jih posadite, potem ko oblikujejo 2 celotna sklopa listov in po zadnji zmrzali. Posadite brokoli in cvetačo na razdalji 12 do 24 centimetrov, tako da imajo dovolj prostora za rast in širjenje.
Kako se zaščititi pred škodljivci?
Škodljivci obožujejo brokoli in cvetačo. Največje težave vam bodo povzročale listne uši in zeljni črvi. Ti škodljivci imajo radi svežo listnato zelenjavo in lahko uničijo vaš vrt brokolija in cvetače.
Najboljši način za boj proti tem je, da pogosto preverjate svoje rastline in sprejmete ukrepe za odstranitev vsega, kar se je skrilo na vrtu.
Pikapolonice in ptički so odlična zaščita za vaš brokoli in cvetačo. V bližini postavite krmilnico za ptičke in hišico za hrošče, da te obiskovalce spodbudite, da se ustavijo in kosijo s škodljivci, ki pridejo na vaš vrt.
Kako in kdaj nabirati brokoli in cvetačo?
Nabiranje brokolija in cvetače je umetnost zase. Ko se približa nabiranju, jih vsak dan preverite, da jih boste ujeli ob pravem času. Nabiramo, ko popki začnejo rasti večji, vendar preden se začnejo kazati prvi rumeni cvetni listi. Tako boste dobili najboljši okus.
Obirajte pod kotom, da spodbudite svojo rastlino, da pridela še eno glavico na stran za nadaljnje trgatve v rastni sezoni za največjo vrednost iz vašega vrtnarskega prostora. Glave rastline lahko odrežete z ostrim nožem. Najbolje je nabirati zgodaj zjutraj ali pozno v dnevu.
Še nekaj nasvetov, ki vam bodo koristili pri vrtnarjenju:
Nasveti in triki za vrtnarjenje, ki bi jih moral poznati vsak
Slabi sosedje: 7 rastlin, ki jih nikoli ne smete posaditi drug ob drugo
Uporabite to stvar pri gojenju paradižnika, da izboljšate njegov okus
