Po veliki noči ima večina od nas veliko kuhanih jajc, ki jih nismo porabili pri velikonočnem zajtrku. Velika škoda bi bila, da bi se pokvarila, zato jih moramo porabiti. Nekaj idej najdete v članku Kako porabiti jajca, ki so ostala od velike noči, danes pa vam predstavljamo še recept za zelo okusno jajčno solato.
Sestavine
- 6 jajc, sobne temperature
- četrt skodelice rdeče čebule, drobno narezane
- četrt skodelice majoneze
- 1 žlica gorčice
- 2 žlici peteršilja, drobno narezanega
- 2 žlici drobnjaka, na drobno narezanega
- 1 čajna žlička limoninega soka
- sol in sveže mlet črni poper po okusu
Postopek
- Jajca narežemo na kocke.
- Čebulo sesekljamo.
- Vse skupaj damo v skledo.
- Naredimo preliv iz majoneze in gorčice ter limoninega soka. Premešamo in prelijemo čez jajca.
- Dodamo peteršilj in drobnjak ter solimo in popramo.
Video recept
Zadnji prispevki
- Za gladko in mehko kožo ne potrebujete dragih izdelkov – piling lahko pripravite sami
- Ta občutek v prazni sobi pozna presenetljivo veliko ljudi
- Se vam v zamrzovalniku nenehno nabira led? Ta priljubljeni trik ni prava rešitev
- Se vam zdi, da slabše slišite v prostoru z veliko ljudmi? To je lahko eden prvih znakov sprememb sluha
- Preprost recept za hitro kosilo: Oslič v kremasti omaki s koprom
- Ste vse življenje napačno obračali toaletni papir? Ta stara risba ima odgovor
