Priznajmo si, da je v vročih poletnih dneh sila težko kuhati. Zato smo vam danes pripravili recept za ribjo solato, ki vas bo nasitila, priprava pa vam ne bo vzela več kot 10 minut.

Sestavine

  • 2 konzervi rib (tuna, sardela, skuša…)
  • 2 trdo kuhani jajci
  • 4-5 kislih kumaric
  • limonin sok
  • 2 žlici majoneze ali grškega jogurta
  • 2 žlici kaper
  • 1 pest svežega peteršilja
  • 1 manjša čebula
  • sol in poper

Postopek

  1. V veliki skledi zmešamo ribe, drobno narezana jajca, kumare, kapre in čebulo.
  2. Dodamo limonin sok, majonezo ali grški jogurt, peteršilj, sol in poper.
  3. Dodamo lahko tudi svež peteršilj ali druga sveža zelišča.
  4. Poskusimo in dodamo dodatne začimbe.
  5. Postavimo v hladilnik, nato postrežemo v sendviču ali jemo samostojno.

Odlična ribja solata je pripravljena v hipu in idealna za poletne dni


Zadnji prispevki

Prejšnji članekOptična iluzija: Vsi lahko vidijo lubje, kaj pa skrito žival na njem?
Naslednji članekKo boste to izvedeli, boste dvakrat premislili o tem, kako pogosto perete rjuhe