Recept za ocvirkovo pašteto. Če imate radi domače dobrote, jo vsekakor morate poskusiti. Navduši njen okus, ki je res poseben, narejena pa je hitro in enostavno. Namaz se odlično poda na domač kruh.
Sestavine
- 200 g ocvirkov
- 3 jajca
- 3 kumarice
- 1 glavica rdeče čebule
- 2 stroka česna
- 1 čajna žlička gorčice
- 2 čajni žlički majoneze
- sol
- poper
Postopek
- Najprej morate skuhati jajca.
- Date jih v posodo s hladno vodo in ko zavre, kuhate 10 minut.
- Ohladite jih in olupite.
- Vsako jajce narežite na četrtine.
- Glavico čebule očistite in narežete na manjše kose.
- Česen olupite in prerežete na pol.
- Tudi kumarice narežete na manjše kose.
- Ocvirke date v blender (pazite, da ni trdih delov) in jih dobro zmeljite.
- Dodate trdo kuhana jajca in vse ponovno zmiksate v blenderju.
- Nato dodajte rdečo čebulo in česen ter premešajte.
- Dodate kisle kumarice in zmes dolgo mešate, da se vse sestavine povežejo.
- Na koncu dodate še gorčico in majonezo ter na koncu znova premešate.
- Pašteto prestavite v drugo posodo, nato pa po okusu solite in poprate.
- Vse ročno premešate.
- Pašteto pokrijete s prozorno folijo, nato pa jo pred serviranjem postavite v hladilnik za vsaj 3 ure, da se dobro ohladi.
Video recept
Zadnji prispevki
- Za gladko in mehko kožo ne potrebujete dragih izdelkov – piling lahko pripravite sami
- Ta občutek v prazni sobi pozna presenetljivo veliko ljudi
- Se vam v zamrzovalniku nenehno nabira led? Ta priljubljeni trik ni prava rešitev
- Se vam zdi, da slabše slišite v prostoru z veliko ljudmi? To je lahko eden prvih znakov sprememb sluha
- Preprost recept za hitro kosilo: Oslič v kremasti omaki s koprom
- Ste vse življenje napačno obračali toaletni papir? Ta stara risba ima odgovor
