Če hrepenite po čudoviti sladici, ki ni le slastna, ampak jo je tudi enostavno pripraviti, ste pristali na pravem receptu. Vodili vas bomo skozi korake ustvarjanja slastne ovsene in bananine kakavove torte, ki je mnogo bolj zdrava kot druge sladice.
Sestavine
- 120 g ovsenih kosmičev (približno 1 1/5 skodelice)
- 240 ml mleka (1 skodelica)
- 2 zreli banani
- 2 jajci
- Ščepec soli
- 36 g sladkorja (3 žlice)
- 40 g kakava v prahu (6 žlic)
- 4 g pecilnega praška (1 čajna žlička)
- 50 g čokolade (1/3 skodelice)
- 45 ml mleka ali smetane (3 žlice)
Postopek
- Pripravite ovsene kosmiče: Začnite tako, da ovsene kosmiče temeljito namočite v 240 ml mleka. Pustite jih 10 minut. Ta korak zagotavlja vlažno in nežno teksturo vaše torte.
- Pečico segrejte na 190 °C. Tortni model velikosti 20 x 30 cm namastimo, da se torta ne sprime.
- V posodi za mešanje pretlačite zrele banane, dokler ne dobijo gladke, kremaste konsistence.
- Zmešajte mokre sestavine: Pretlačenim bananam dodajte 2 jajci in ščepec soli. Zmes dobro premešajte, dokler ni homogena.
- Vključite suhe sestavine: Mokri zmesi postopoma dodajte namočene ovsene kosmiče, sladkor, kakav v prahu in pecilni prašek. Nežno mešajte, dokler se vse sestavine dobro ne povežejo in nastane gosta čokoladna masa.
- Maso vlijemo v pripravljen tortni model. Pecite v predhodno ogreti pečici 45-50 minut oziroma dokler zobotrebec, ki ga zapičite v sredino, ne izstopi čist. S tem časom pečenja boste dobili torto, ki se vam ob vsakem grižljaju topi v ustih.
- Medtem ko se torta peče, stopite 50 g čokolade v 45 ml mleka ali smetane. To lahko storite v mikrovalovni pečici ali v vodni kopeli. Mešajte, dokler ne dobite gladke, sijoče glazure.
- Ko je torta pečena in se nekoliko ohladi, jo po vrhu pokapajte s čokoladno glazuro. Ta korak vaši torti doda bogato, prijetno plast, zaradi česar se ji ne morete upreti.
Video recept
sl
Zadnji prispevki
- Vrhunski triki za boljši pridelek paradižnika – rodil bo dvakrat več
- Enostaven recept za cheesecake, pripravljen v 20 minutah
- Vam je ostalo nekaj vina? Tako ga lahko porabite
- Kako varno je igranje spletnih iger na srečo preko VPN?
- Recept za slastnega piščanca po mediteransko – zdrav in enostaven obrok
- Na takšen način lahko nadomestite sladkor v sladicah, da bi bile bolj zdrave
