Želite pripraviti nekaj okusnega, čokoladnega in hitrega za vaše goste? Čokoladna torta, ki jo naredite brez peke, se bo kar stopila v ustih. Recept je tako enostaven, da ne boste potrebovali ogromne količine sestavin in veliko časa.
Sestavine
-
- 400 g piškotov
- 450 ml mleka
- 40 g sladkorja
- 30 g koruznega škroba
- 25 g kakava v prahu
- 270 g temne čokolade
- 40 g masla
- 250 ml sladke smetane za stepanje
- koščki bele čokolade (neobvezno)
Postopek
Piškote zdrobite v večji skledi (morajo ostati večji koščki – glejte video).
V kozico vljite mleko, dodajte sladkor, koruzni škrob in kakav. Dobro premešajte, da se sestavine raztopijo in skuhajte na srednjem ognju – nenehno mešajte, da se ne naredijo grudice. Dodajte še 100 g čokolade v koščkih ter 20 g masla in zopet mešajte.
Kuhano čokoladno zmes prelijte čez piškote in premešajte. Vlijte v pekač, velikosti 20 x 24 cm in zgladite z lopatko. Postavite v hladilnik za 10 minut.
V kozico nalijte sladko smetano in segrejte (pazite, da ne zavre). Dodajte 170 g temne čokolade, premešajte ter dodajte še 20 g masla. Prelijte čez ohlajeno piškotno dno. Postavite v hladilnik za vsaj 6 ur (najbolje čez noč).
Ko je pecivo ohlajeno, ga poljubno okrasite z belo čokolado, narežite in postrezite.
Video recept
Morda vas zanima tudi: Recept: Mega čokoladna torta, ki se bo stopila v vaših ustih
Zadnji prispevki
- Recept za hitro in zelo okusno pecivo z jabolki
- Če boste upoštevali te nasvete, vam bo krhko testo za pito vedno uspelo
- Tako pripravite kruh v cvrtniku na vroč zrak (air fryer)
- Optična iluzija: Samo ljudje z detektivskim nosom bodo našli skritega ujetnika v 15 sekundah
- Recept za cheesecake s pistacijo, ne boste ga pozabili
- Ti triki bodo podaljšali rok trajanja banan in preprečili, da bi porjavele
