Sestavine:

250 g univerzalne moke
120 g kakava v prahu
1 čajna žlička soli
1 ½ žličke sode bikarbone
1 ½ žličke pecilnega praška
40 g masla, sobne temperature
400 g sladkorja
2 veliki jajci
2 žlički vanilijevega ekstrakta
380 g kisle smetane

80 g masla, sobne temperature
380 g kisle smetane
2 žlički vanilijevega ekstrakta
1 ščepec soli
250 g sladkorja v prahu
80 g kakava v prahu