Če želite svoje bližnje pockrljati z nečim zdravim in da krepi imunosti, potem je to popolna juha, za katero se morate odločiti! Korenčkovo ingverjeva juha ni le dobra za splošno zdravje, ampak je tudi odličnega okusa. Korenček in ingver sta dve zelo različni sestavini, toda ko ju skuhate skupaj, telesu zagotovita dovolj prehrane in okrepčita. Ta recept za juho je enostaven za kuhanje in zahteva le nekaj osnovnih kuhinjskih sestavin. Odličen je za trenutke, ko želite imeti nekaj lahkega, a okusnega.
Torej, brez nadaljnjega odlašanja, nas preprosto spremljajte skozi te enostavne korake in si privoščite to slastno jed.
Sestavine
- 2 skodelici korenja
- 2 skodelici zelenjavne juhe
- 1/2 skodelice kokosovega mleka
- sol po potrebi
- 1 pest listov koriandra
- 1 žlica ingverja
- 3 skodelice vode
- 3 žlice čebule
- črni poper po potrebi
Postopek
1. Skuhajte korenje
Korenje narežemo na velike bloke in ga kuhamo približno 10 minut v vodi. Ko so mehki, odljijte vodo in jih pretrestite nazaj v lonec.
2. Dodajte zelenjavno juho
V isti lonec dodajte zelenjavno juho skupaj s sesekljano čebulo, naribanim ingverjem, kokosovim mlekom ter soljo in poprom. Pustimo, da se na zmernem ognju kuha še približno 10 minut. Ko juha zavre, znižamo ogenj, pokrijemo in pustimo, da se kuha najmanj 30 minut.
3. Zmešajte in postrezite
Ko je juha kuhana, jo pustite, da se popolnoma ohladi in nato zmešajte v fin pire. Pred serviranjem ga segrejte in okrasite z nekaj listi koriandra!
Zadnji prispevki
- Za gladko in mehko kožo ne potrebujete dragih izdelkov – piling lahko pripravite sami
- Ta občutek v prazni sobi pozna presenetljivo veliko ljudi
- Se vam v zamrzovalniku nenehno nabira led? Ta priljubljeni trik ni prava rešitev
- Se vam zdi, da slabše slišite v prostoru z veliko ljudmi? To je lahko eden prvih znakov sprememb sluha
- Preprost recept za hitro kosilo: Oslič v kremasti omaki s koprom
- Ste vse življenje napačno obračali toaletni papir? Ta stara risba ima odgovor
