Sezona bučk se je pričela. Iz njih lahko pripravite mnogo okusnih jedi – med njimi tudi slastno kremno juho, ki je z lahkoto pripravljena in zelo zdrava.
Sestavine
- tri srednje velike podolgovate bučke
- 1 čebula
- 1 jž olja
- sol
- poper
- muškatni orešček
- voda
- 1 jž kisle smetane
Priprava
Na olju prepražite sesekljano čebulo, dodajte na kocke narezane bučke, začimbe in prelijete z vodo, kuhajte na srednji temperaturi dokler bučke niso kuhane. Spasirajte s paličnim mešalnikom in dodajte žličko kisle smetane.
