Sezona bučk se je pričela. Iz njih lahko pripravite mnogo okusnih jedi – med njimi tudi slastno kremno juho, ki je z lahkoto pripravljena in zelo zdrava.

Sestavine

  • tri srednje velike podolgovate bučke
  • 1 čebula
  • 1 jž olja
  • sol
  • poper
  • muškatni orešček
  • voda
  • 1 jž kisle smetane

Priprava

Na olju prepražite sesekljano čebulo, dodajte na kocke narezane bučke, začimbe in prelijete z vodo, kuhajte na srednji temperaturi dokler bučke niso kuhane. Spasirajte s paličnim mešalnikom in dodajte žličko kisle smetane.