Poletje je vroče in v tem času se najbolj priležejo osvežilne sladice. V njih ponavadi prevladuje limona. Predstavljamo vam recept za sladico v kozarčku, ki je enostavna za pripravo in vam ne bo vzela več kot 15 minut časa.
Sestavine
- Limonina lupina
- 2-3 žlice sladkorja
- 2 žlici koruznega škroba
- 70 g vanilijevega pudinga
- 500 ml mleka
- Sok iz ene limone.
Postopek
- V kozico damo naribano limonino lupino.
- Sladkor in koruzni škrob ter vanilijev puding.
- Prilijemo nekaj mleka in dobro premešamo, da ne ostanejo grudice – ne želimo imeti kreme z grudicami.
- Dodamo še preostanek mleka in dobro premešamo.
- Zmes postavimo na štedilnik in ob stalnem mešanju kuhamo do vrelišča. Ko se zmes zgosti, odstavimo s štedilnika in prilijemo limonin sok.
- Premešamo.
- Nalijemo v kozarčke in okrasimo po želji. Mi predlagamo rezino limone in lističe mete.
- Postrežemo ohlajeno.
