Pripravljate zabavo in potrebujete dober prigrizek za k aperitivu? Potem morate pripraviti te palčke iz listnatega testa, obogatene s slanino, ki bodo navdušile čisto vsakega gosta. In ravno prav slane so, da se bo k njim podal kozarec dobrega vina.
Sestavine
- 250 gramov listnatega testa
- Moka
- nariban poltrdi sir
- Gorčica
- Panceta
- 1 jajce
Postopek
- Površino pomokamo in na njej razvaljamo listnato testo na tanko.
- Testo potresemo z naribanim sirom. Potrebovali ga bomo okoli 100 g.
- Prepognemo čez polovico in znova povaljamo. (glejte video)
- Zgornji del premažemo z gorčico in po celotni površini položimo panceto.
- Obrežemo robove.
- Razrežemo na palčke in vsako palčko zavijemo v spiralo.
- Zvitke polagamo na pekač in jih premažemo z razžvrkljanim jajčkom.
- Damo v hladilnik za 20 minut.
- Pečemo v predogreti pečici na 200 stopinj – 20 do 30 minut.
Video recept
Zadnji prispevki
- Za gladko in mehko kožo ne potrebujete dragih izdelkov – piling lahko pripravite sami
- Ta občutek v prazni sobi pozna presenetljivo veliko ljudi
- Se vam v zamrzovalniku nenehno nabira led? Ta priljubljeni trik ni prava rešitev
- Se vam zdi, da slabše slišite v prostoru z veliko ljudmi? To je lahko eden prvih znakov sprememb sluha
- Preprost recept za hitro kosilo: Oslič v kremasti omaki s koprom
- Ste vse življenje napačno obračali toaletni papir? Ta stara risba ima odgovor
