Če nimate pečice, ali pa imate časovno stisko in nimate časa za peko peciva, je tale recept za belo pecivo brez peke idealen za vas.

Sestavine

PODLOGA:

  • 500 g mletih piškotov
  • 200 g margarine ali masla
  • 200 ml mleka

KREMA:

  • 600 ml mleka
  • 2 vanilijeva pudinga
  • 4 žlice sladkorja
  • 300 ml smetane za stepanje
  • 150 ml smetane za stepanje

DEKORACIJA:

  • 150 g bele čokolade
  • 50 ml smetane za stepanje

Postopek

  1. Najprej pripravimo kremo, da se lahko ohladi.
  2. Vaniljev puding, sladkor in 200 ml mleka zmešamo v skledi.
  3. Preostalo mleko vlijemo v lonec in zavremo.
  4. Ko zavre, odstavimo in vmešamo pripravljen puding.
  5. Vse skupaj ponovno zavremo.
  6. Vročo kremo prestavimo v skledo, pokrijemo s prozorno folijo in pustimo, da se ohladi.
  7. V tem času pripravimo podlago.
  8. V večjo skledo stresemo mlete piškote in v sredini naredimo jamico.
  9. Nadaljujemo z dodajanjem stopljene margarine ali masla in mleka.
  10. Sestavine zmešamo.
  11. Pripravljeno zmes s prsti razporedimo po dnu modela 21 x 36 cm.
  12. Podlago postavimo v hladilnik, dokler krema ni pripravljena.
  13. Ko se krema ohladi, odstranimo folijo in jo zmešamo z mešalnikom.
  14. Posebej zmešamo smetano.
  15. Kremi dodamo pripravljeno stepeno smetano in vse skupaj premešamo.
  16. Kremo namažemo na podlago in postavimo v hladilnik.
  17. Naredimo stepeno smetano in jo premažemo po ohlajeni kremi, postavimo v hladilnik.
  18. Za dekoracijo na natrgano belo čokolado ali po kapljicah prelijemo smetano.
  19. Stopimo v mikrovalovni pečici ali na pari.
  20. Ko se ohladi, namažemo na torto.
  21. Vse skupaj vrnemo v hladilnik, da se pecivo strdi in ohladi.

Video recept


Zadnji prispevki

Prejšnji članekTrebušno maščobo povzročajo tudi navade, s katerimi želimo ostati vitki
Naslednji članekOptična iluzija: Na sliki je polno medvedkov, a skriva se tudi pes