Tukaj je preprost recept za okusno slano pito z nadevom iz skute in blitve, ki je popolna izbira za vsakodnevni obrok ali poseben prigrizek.
Sestavine
Sestavine za nadev:
- Vlečeno testo
- 450 g sveže skute
- 1 čajna žlička soli
- 1 jajce
- 5 listov kuhane blitve
Sestavine za preliv:
- 1 jajce
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 50 ml mleka
- 50 ml olja
- 50 ml jogurta
Postopek
- V skledi zmešajte skuto, sol in jajce.
- Dodajte kuhano in drobno sesekljano blitvo ter dobro premešajte.
- Pripravljen nadev položite na že pripravljeno testo. Zavijte jih v obliki pahljače (kot je prikazano v videu) in jih razporedite v pekač, obložen s papirjem za peko.
- V drugi skledi stepite jajce, pecilni prašek, mleko, olje in jogurt. S to mešanico premažite pito.
- Pekač postavite v predhodno ogreto pečico in pecite približno 30 minut na 180 °C, dokler ne postane zlato rjava in hrustljava.
Video recept
Zadnji prispevki
- Kako pogosto morate zamenjati straniščno krtačo? Odgovor vas bo presenetil
- Svinjska vratovina v čebulni omaki, ki se topi v ustih
- Skriti viri bakterij v domu: 11 stvari, ki jih morate prati pogosteje
- Zapečeni polžki s sirom in mesno omako za popolno družinsko kosilo iz ene posode
- Vizualna uganka dneva: najdite 3 skrita srca med labodi
- Mehko pecivo z borovnicami in jogurtom, odlična sladica za vsak dan
