Domov Recepti Slastna borovničeva torta

Slastna borovničeva torta

Borovnice samostojno; borovnice v smoothieju; borovnice v sadni solati; borovnice … kako jih še lahko uporabimo? V slastni torti!

518
0
SHARE
Borovničeva torta
Borovničeva torta

Sestavine za preliv

  • 1 skodelica večnamenske moke
  • 1/2 skodelice sladkorja (priporočamo, da ga nadomestite z naravnim sladilom brez kalorij stevia)
  • 1/4 žličke soli
  • ½ skodelice masla

Sestavine za torto

  • 4 žlice mehkega masla
  • 1,5 skodelice večnamenske moke + še malo za ponev in 1 čajno žličko za borovnice
  • 1,5 čajne žličke pecilnega praška
  • 1/2 čajne žličke sode bikarbone
  • 1/4 čajno žličko soli
  • 1/4 čajne žličke pimenta
  • 3/4 skodelice sladkorja (raje zamenjajte s stevio)
  • 1 veliko jajce
  • 2/3 pinjenca
  • 1,5 skodelice borovnic

Postopek

Pečico segrejte na 180 stopinj.

Pripravite preliv: v srednje veliko posodo zmešajte moko, sladkor oz. stevio in sol. Dodajte maslo in mešajte in gnetite, da dobite veliko, vlažno gmoto.

Pekač namažite z maslom in potresite z malo moke.

V srednje veliki posodi zmešajte 1,5 skodelice moke, pecilnega praška, sode, soli in pimenta.

V veliki posodi z električnim me stepite zmehčano maslo in sladkor oz. stevio dokler ni masa malce puhasta. Dodajte jajce in ponovno dobro stepite.

Dodajte mešanico moke in pinjenca in mešajte (masa bi morala biti zelo čvrsta).

V veliki skledi zmešajte borovnice in preostalo žlico moke, nato jih vmešajte v maso, ki ste jo naredili malo prej ter vse skupaj prestavite v pekač.

Ko ste maso lepo razporedili v pekač, preko enakomerno nanesite maso preliva.

Dajte v pekač in pecite dokler ne dobi zlato-rjave barve, kar je nekje 45 do 50 minut. Pustite, da se popolnoma ohladi.

Dober tek!

ODDAJ ODGOVOR

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.