Danes vam predstavljamo enostavno in okusno jed – mehke ražnjiče s teletino, papriko in čebulo. Ta kombinacija mesa, zelenjave in sladkaste čebule bo vaše brbončice popeljala na pravo kulinarično potovanje. Meso je mehko in sočno, paprika dodaja osvežujoč okus. Priprava je hitra, rezultat pa je jed, ki se vam bo kar stopila v ustih.
Sestavine
- 500 gramov teletine
- paprika
- čebula
- olje in olivno olje
- timijan ali rožmarin
- sol, poper
Postopek
- Meso narežemo na srednje velike kocke in ga ločimo od maščobe.
- Meso začinimo: olje, olivno olje, sol, poper, suha mešanica začimb in malo rdeče paprike.
- Pustimo v hladilniku do uporabe, najbolje čez noč.
- Pripravimo paprike in se lotimo sestavljanja nabodal.
- Bodimo ustvarjalni in dodamo sestavine, ki so nam všeč.
- Cvremo 2 minuti na najvišji temperaturi, nato znižamo in cvremo 3 minute na vsaki strani.
- Pazimo, da mesa ne prepečemo.
Video recept
Zadnji prispevki
- Za gladko in mehko kožo ne potrebujete dragih izdelkov – piling lahko pripravite sami
- Ta občutek v prazni sobi pozna presenetljivo veliko ljudi
- Se vam v zamrzovalniku nenehno nabira led? Ta priljubljeni trik ni prava rešitev
- Se vam zdi, da slabše slišite v prostoru z veliko ljudmi? To je lahko eden prvih znakov sprememb sluha
- Preprost recept za hitro kosilo: Oslič v kremasti omaki s koprom
- Ste vse življenje napačno obračali toaletni papir? Ta stara risba ima odgovor
