Če imate radi hitro pripravljene sladice, ki so obenem čudovitega okusa, potem bo ta tiramisu z malinami postal vaš novi favorit. Pripravljen je v samo 15 minutah, brez peke, z nežno kremo, svežimi malinami in nežno aromo bele čokolade.

Sestavine

Osnova:

  • 400 g piškotov (npr. savoiardi)
  • 500 ml mleka
  • 1 žlica arome vanilje ali 2 vaniljeva sladkorja
  • 4 žličke instant kave

Krema:

  • 500 g mascarponeja
  • 50 g sladkorja v prahu
  • 200 ml sladke smetane za stepanje
  • 20 g masla
  • 100 g bele čokolade

Za vmes in okras:

  • 300 g malin (svežih ali zamrznjenih, odtajane)
  • Kakav v prahu za posip

Postopek

  1. Priprava mlečne mešanice za namakanje: V mleko dodajte vaniljo (ali vaniljev sladkor) in instant kavo. Dobro premešajte, da se kava raztopi.
  2. Priprava kreme: Belo čokolado in maslo stopite nad paro ali v mikrovalovni pečici. V skledi zmešajte mascarpone in sladkor v prahu. Dodajte stopljeno čokolado z maslom ter stepite, da dobite gladko maso. Na koncu nežno vmešajte stepeno sladko smetano.
  3. Sestavljanje: Piškote na hitro namočite v mlečno mešanico in jih zložite na dno pekača. Prekrijte s polovico kreme. Dodajte plast malin. Ponovite z drugo plastjo piškotov, kreme in malin.
  4. Zaključek: Po vrhu posujte kakav v prahu. Postavite v hladilnik vsaj za 2 uri, najbolje čez noč.

Video recept


Zadnji prispevki

Prejšnji članekPreprosta past za ose in sršene iz sestavin, ki jih že imate doma
Naslednji članekS tem naravnim dodatkom bo vaša zelenica močnejša in odpornejša na sušo v avgustu