Ko iščete idejo za hitro kosilo, večerjo ali prigrizek za na pot, so tunini zvitki odlična izbira. Pripravljeni so v le nekaj minutah, polni svežih sestavin in prijetno kremastega nadeva. Odlični so za dneve, ko si želite nekaj okusnega brez dolgotrajnega kuhanja.
Sestavine (za 4 osebe)
- 4 pšenične tortilje
- 8 velikih listov zelene solate
- 360 g tune v naravnem soku
- 140 g sirnega namaza
- 3 žlice kisle smetane
- 2 mladi čebulici (zeleni del)
- 2 velika paradižnika
- 1 žlička vloženih kaper
- 2 ščepca soli
- 1 ščepec belega popra
Postopek
- Solatne liste operite in dobro osušite. Paradižnika operite, odstranite semena in ju narežite na drobne koščke.
- Zeleni del mlade čebulice očistite in drobno sesekljajte. Kapre odcedite in jih prav tako na drobno narežite. Tuno odcedite.
- V večji skledi zmešajte sirni namaz in kislo smetano. Dodajte tuno, paradižnik, mlado čebulico in kapre. Začinite s soljo in belim poprom ter vse dobro premešajte, da dobite enoten nadev.
- Tortilje položite na delovno površino. Na vsako položite po dva lista solate. Po sredini razporedite tunin nadev, pri tem pa pustite nekaj prostora ob spodnjem robu.
- Spodnji del tortilje prepognite čez nadev, nato pa tortiljo tesno zvijte v zvitek.
- Zvitke lahko postrežete takoj ali pa jih zavijete v folijo in do postrežbe hranite v hladilniku.
Tuna je odličen vir beljakovin in omega-3 maščobnih kislin, zato je priljubljena izbira za hitre in hranljive obroke. V kombinaciji s tortiljami in svežo zelenjavo nastane popoln obrok za vse, ki želijo nekaj lahkega, a nasitnega.
Zadnji prispevki
- Najbolj kremasto pecivo z breskvami: Lahka poletna sladica, ki navduši že ob prvem grižljaju
- 6 preprostih idej, zaradi katerih bo vaš dom videti svetlejši in bolj urejen
- Hiter piščanec z bučkami in kislo smetano iz ene ponve
- Ta domači namaz z melancani, paradižnikom in feto je vrhunski!
- Pet navad, zaradi katerih je stanovanje vedno videti pospravljeno
- Sočna sladica z jogurtom in makom za vsako priložnost
