Browniji so ena izmed sladic, ki vedno navdušijo, ne glede na to, kako hitro so pripravljeni. Obstaja nekaj različnih receptov, skoraj vedno so čokoladni. Tudi tale recept ni izjema, le da je zelo hitro pripravljen in z malo truda.
Sestavine
- 3 jajca
- 250 g sladkorja
- 1 vanilijev sladkor
- Ščepec soli
- 200 g stopljene temne čokolade
- 120 g stopljenega masla
- 80 g navadne moke
- 25 g kakava
- Smetana in jagode za dekoracijo
Postopek
- V skledo damo jajca, sladkor in vanilijev sladkor ter ščep soli.
- Premešamo z električnim mešalnikom, tako da dobimo penasto zmes.
- Dodamo stopljeno čokolado in stopljeno maslo. Mešamo dalje.
- V zmes dodamo še moko, kakav v prahu in nadaljujemo z mešanjem, da dobimo gosto zmes.
- Pripravimo pekač in vanj zlijemo maso.
- Pečemo na 180 stopinjah, 25 – 30 minut.
- Ko je biskvit pečen in ohlajen, ga narežemo na kocke, okrasimo s stepeno smetano in jagodami.
Video recept
Zadnji prispevki
- Za gladko in mehko kožo ne potrebujete dragih izdelkov – piling lahko pripravite sami
- Ta občutek v prazni sobi pozna presenetljivo veliko ljudi
- Se vam v zamrzovalniku nenehno nabira led? Ta priljubljeni trik ni prava rešitev
- Se vam zdi, da slabše slišite v prostoru z veliko ljudmi? To je lahko eden prvih znakov sprememb sluha
- Preprost recept za hitro kosilo: Oslič v kremasti omaki s koprom
- Ste vse življenje napačno obračali toaletni papir? Ta stara risba ima odgovor
