Kruhovo rolado lahko pripravimo, ko nam ostane nekaj ne preveč svežega kruha. Je odlična priloga k vsem vrstam omak in zrezkom v omakah, super se poda tudi h golažu. Enostavna in hitro pripravljena.
Sestavine
- 500 g starega kruha (najboljši je bel)
- 250 ml mleka
- 2 jajci
- 1 rdeča čebula
- 2 žlici masla
- 2 žlici drobno sesekljanega svežega peteršilja
- sol, poper
Postopek
- Kruh narežemo na kocke in prelijemo z vročim mlekom.
- Na maslu prepražimo drobno sesekljano čebulo in jo dodamo kruhu ter dodamo jajca, peteršilj, sol in poper.
- Dobro premešamo, nato preložimo na čisto krpo in oblikujemo rolado. Zvijemo in konce zvežemo z vrvico.
- Kuhamo v vodi 20 minut, odstranimo s krpe in narežemo na rezine.
Zadnji prispevki
- Za gladko in mehko kožo ne potrebujete dragih izdelkov – piling lahko pripravite sami
- Ta občutek v prazni sobi pozna presenetljivo veliko ljudi
- Se vam v zamrzovalniku nenehno nabira led? Ta priljubljeni trik ni prava rešitev
- Se vam zdi, da slabše slišite v prostoru z veliko ljudmi? To je lahko eden prvih znakov sprememb sluha
- Preprost recept za hitro kosilo: Oslič v kremasti omaki s koprom
- Ste vse življenje napačno obračali toaletni papir? Ta stara risba ima odgovor
